畑日和
今日は、お天気も良く、気持ちの良い1日でしたね。
本日、おさる1匹、畑仕事でした。
本当は、昨日、2匹で小麦を蒔く予定でしたが、あいにくの風雨。そのため、本日に繰り越しです。
バンビを送ったあと、午前中は、庭のパプリカを整理。青いパプリカを大量収穫。来週は、パプリカ三昧の日々です、きっと
。
お昼のあと、離れた畑へ、小麦を蒔きにいきました。
去年は、畝たてをしてしまったこと、畝間がせますぎたこと、蒔く時期が早すぎた、などいろいろと改善すべき点があったので、今年はそれをひとつずつ、修正。
畝たてをせず、三角ほうで溝を掘り、そこにバラ蒔いきしていきました。畝間は、おさるの足の大きさで三歩分(約75cm)にしました。若干、厚まき・・・。
畝がないので、小麦のビフォアアフターは、おさるにしか分かりません(笑)。
その後、ニンジンを少し収穫し、黒豆も完全に殻が茶色くなった5-6株を試しに持ち帰りました。
帰ってから、黒豆のさやだけを枝からはずしてバットへ。もう少し乾燥してからお豆さんを取り出すつもりです。
それから、長らく放っておいたゴマをビニールシートのうえで脱穀。あとは、細かいゴミを取り除けばOK!
夕方、早めの夕食を食べ、シフォンケーキを焼きました。ウッチーさんのカキコで、「きなこのシフォン」の存在を知り、美味しそう!と思っていたので、これに挑戦!
自家製小麦粉(全粒粉のまま)、自家製きなこ、庭たまごとなるべく自給できているものを使用。今朝、バンビがあんこのあまりをおいていってくれたので、これを生地の途中で、ぽとんぽとんと入れてみました。
ただいま、ひっくり返してさましている最中で~す![]()
さてはて、お味はいかに・・・![]()
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